Depuis octobre 2020, votre diététicienne se forme à l'acupression.
Issue de la médecine traditionnelle chinoise, l'acupression consiste à stimuler des zones et points précis du corps humain appelés points d'acupression. Depuis 5000 ans, l'acupression est utilisée pour apporter un soulagement face à la douleur, calmer les tensions nerveuses, rééquilibrer l'organisme ou encore pour maigrir...
Cela fait partie d'une philosophie de vie et de la prise en compte des personnes dans leur globalité.
Elle prend également en compte les saisons (pas tout à fait les mêmes qu'en occident) et les éléments (bois, feu, terre, métal, eau), la nature, l'univers.
Notre corps est un petit univers !

Quelques conseils pour le printemps et l'intersaison

Voici quelques conseils issu de la médecine chinoise pour mieux être à l'écoute de votre corps et en accord avec la nature :
Le printemps va du nouvel an chinois au 25 avril, c'est la saison du saison du Foie !
Les éléments se mettent en branle(les graines commencent à germer, les jours rallongent ): c’est cette énergie là qui correspond à la saison.
L’élément associé au printemps est le bois.
Il représente la sève qui remonte après l’hiver, l’augmentation de la lumière, la pousse des fleurs et des éléments de la nature.
Cette saison compare l’Homme à une graine s’apprêtant à sortir de terre.

Les organes associés à la saison seront le foie et la vésicule biliaire, eux-mêmes reliés aux yeux et à la vue.
On observe d’ailleurs régulièrement des réactions à ce niveau avec les allergies printanières (les yeux qui pleurent et qui démangent).

Le foie est également relié à la colère, l’émotion du printemps.
Cette énergie de la colère aura plusieurs influences sur nos émotions.
Si elle est en faiblesse, elle va générer de l’impatience et des peurs, si au contraire elle est en excès, elle va générer de l’agressivité.
L’intérêt sera donc de trouver le bon équilibre.
L'acupression peut vous aider à trouver cet équilibre et traiter les allergies éventuelles !
Les pratiques telles que le Qi quong, le Tai chi, le yoga, la méditation peuvent vous aider également.
Ainsi, si l’on rencontre un excès d’énergie durant le printemps, on se sentira irritable, impatient, on pourra en perdre le sommeil, on aura les yeux rouges, des migraines, de l’hypertension ou encore de l’hyperthyroïdie. Si en revanche l’énergie liée au printemps est insuffisante, on pourra ressentir de l’anxiété, une mauvaise digestion, de la fatigue ou de l’hypotension.

Quelques conseils alimentaires pour le printemps.

Il faut éviter de trop manger car cela affaiblit la Rate et l'Estomac et concentre l'énergie à l'intérieur.
Il faut privilégier les jeunes pousses, les légumes nouveaux, les viandes jeunes (agneau..). On préférera une cuisson sauté Wok, à la vapeur, peu salée, avec des aliments comme l’ail des ours ou encore les graines germées.
On évitera les excès (graisses, alcool, sucres ), car le foie et la rate y seront particulièrement sensibles.
On privilégiera les aliments verts (couleur de la saison) comme les légumes verts et le thé vert.

Coté choix des aliments selon leur nature :

• Une petite quantité d'aliments acides pour nourrir le Yin du foie,
• de la saveur piquante pour favoriser le mouvement d'extériorisation
• de la saveur douce pour relâcher les tensions des muscles et des tendons; prévenir les blocages; protéger et renforcer la rate et l'estomac !

Cliquez ici pour connaitre les aliments correspondants aux différentes saveurs !

L'activité la plus adaptée au printemps est la marche sera très bénéfique en cette saison !

Quelques conseils alimentaires pour l'intersaison.

L'intersaison correspond à la pèride du 24 avril au 17 mai.
C'est la saison de l'élément Terre et l'organe Rate / estomac.
La terre est le centre de tout ce qui est vivant et de toutes choses.
L’élément terre règne toute l’année en représentant le milieu des quatre saisons.
Il représente l’été indien ou l'intersaison, l’humidité, le milieu de la vie.
C'est également la saveur douce, la couleur jaune.

Coté choix des aliments selon leur nature :

C'est une période où il faut manger léger et des aliments de saveur fade qui sont des diurétiques naturels et éliminent l'humidité:

• haricots verts, courge, pastèque, courgette, concombre
• orge,haricots rouges

Utlisez beaucoup d'aromates, des épices douces(cumin, curry..)afin de favoriser les fonction de la rate et transformer l'humidité.
Les aliments de nature neutre et saveur douce sont également de mise :

• légumes : poivron, maïs, carotte, petits pois, fenouil
• fruits: banane, poire, jus de pomme, cerises, noix de coco
• protéines :bœuf, veau, fromage (un peu car humididifiant)
• autres : pain (au levain), noix, huile de colza, cannelle